Gwatkin Cider Farmhouse PERRY

Colore: Dorato
Grad. Alc.: 7,5% vol.
Tipologia: Perry
Provenienza: Inghilterra

Categorie: , ,

Descrizione

Perry è costituito da una miscela di antiche varietà di pere della zona.
Nel tardo autunno si lavorano le pere per estrarre il loro succo d’oro,
che viene poi stabilito durante i mesi invernali in tini di rovere. Nella
primavera successiva vengono assaggiati e solo quando giudicati
pronti vengono venduti.

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